Winzersalami

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    500 Gramm, Klostermetzgerei Abtei Münsterschwarzach, vakuumiert
  • 600619
Salamispezialität aus mageren Rindfleisch mit fränkischem Rotwein verfeinert, über Buchenholz... mehr
Eine fränkische Spezialität aus der Klostermetzgerei der Abtei Münsterschwarzach.

Salamispezialität aus mageren Rindfleisch mit fränkischem Rotwein verfeinert, über Buchenholz langsam geraucht.

100 Gramm Fränkische Rotweinsalami werden aus 108 Gramm Rindfleisch und 3 Gramm Schweinefleisch hergestellt.

Zutatenliste: Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Schweinefleisch, Speck, Rotwein, Gewürze ( mit Senf), Traubenzucker, Pfeffer, Würze, Aromen, Antioxydationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch,
Allergene Stoffe: Senf

Ohne Zusatz von Gluten, Lactose und Geschmacksverstärkern

(Grundpreis: 100g/2,30€) 

Unsere Wurstwaren sind hitzeempfindlich. 
Bitte beachten Sie, dass wir im Sommer ab einer Außentemperatur von 25 Grad keine Wurstwaren mehr versenden. Ihre Bestellung wird vorgemerkt und bei kühleren Temperaturen verschickt. 
Wir danken für Ihr Verständnis!

Im August hat unsere Klostermetzgerei geschlossen. In dieser Zeit eingehende Bestellungen werden Anfang September ausgeliefert.


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