Gourmet-Meersalz "Salt of the earth" im Steingutgefäß

8,50 € *
Salzkörner fein gesiebt mit Fleur de Sel verfeinert, 100 % naturbelassen, 120 g im Tongefäß, ISBN 600932
Ein Schatz aus dem Meer

Der Khoisan Salzgarten liegt an der St. Helena Bay, etwa 180 Kilometer nördlich von Kapstadt, und wird von einem riesigen, 400 Jahre alten unterirdischen Salzsee gespeist, der wiederum vom atlantischen Ozean aufgefüllt wird. Das Meer sickert durch eine rund zweitausend Meter dicke Barriere aus Quarzsand, Muschelkalk und Ton – ein perfekter Naturfilter – in den Salzsee.

Hier wird diese besondere Salz gewonnen. Es besteht aus einer Mischung aus Salzkörnern und Fleur de Sel und besticht dorch seine ungewöhnliche Würzkraft. Es wird "Salt of the earth" genannt, da es noch dem reinen Urzustand des Meeres entspricht.

Abgefüllt in hübschen Steingutgefäßen ist dieses Salz ein beonderes Mitbringsel für all diejenigen, die Wert auf Genuß legen.

 
 
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